((..فراولة..))
×مشـــ ـــرفــ ــه×
عدد الرسائل : 395
العمر : 36
رقم العضويه : 19
المزاج : 
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 03/03/2008
 | موضوع: زنود الست على طريقة منال العالم ...  الخميس أبريل 03, 2008 4:29 am | |
|
اليكم طريقة عمل
زنود الست
المقادير:
باكيت عجينة الجلاش
4/1 كوب زيت
القشطة القلية الدسم:
4 كوب حليب قليل الدسم
4/1 كوب دقيق
3 – 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
الطريقة :
1- تخلط مقادير القشطة ثم يغلى الحليب ثم يضاف عصير الليمون
2- يصفى حتى تترسب منها الماء على الآخر و تترك تبرد بالثلاجة
3- يؤخذ راق من العجينة و تدهن بزيت ثم يوضع عليها راق آخر و يدهن
4- تقص الراقات إلى 4 قطع و توضع 3 قطع فوق بعض فيصبح عندنا 6 طبقات
5- توضع القطعة الرابعة تحت الطبقات على شكل +
6- توزع الحشوة و تقفل من الجهتين ثم تلف و توضع في صينية الفرن و تدهن
7- تخبز في فرن 180 حتى تصير ذهبية
8- ترش بسكر ناعم أو تسقى بالشيرة
انشالله تعجبكم ..
| |
|
أمير الذوق
&الرئيـــس&
عدد الرسائل : 527
العمر : 34
المزاج : 
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 18/01/2008
| | موضوع: رد: زنود الست على طريقة منال العالم ... الخميس أبريل 03, 2008 4:00 pm | |
| تسلمين على الوصفاات الرائعه
وما قصرتي
تقبلي مرووري’,’,’,
***أمير الذوق*** | |
|
الأسطـــوره
×مشـــ ـــرفــ ــه×
عدد الرسائل : 520
العمر : 36
رقم العضويه : 4
المزاج : 
الجنس :
تاريخ التسجيل : 09/02/2008
| |
وجدان العرب
’،’،’،’،عضو فعال’،’،’،
عدد الرسائل : 69
العمر : 39
رقم العضويه : 17
تاريخ التسجيل : 28/02/2008
| |
((..فراولة..))
×مشـــ ـــرفــ ــه×
عدد الرسائل : 395
العمر : 36
رقم العضويه : 19
المزاج :
الجنس :
تاريخ التسجيل : 03/03/2008
| | موضوع: رد: زنود الست على طريقة منال العالم ... السبت أبريل 05, 2008 4:27 pm | |
| [img]  [/img] | |
|
