((..فراولة..))
×مشـــ ـــرفــ ــه×
عدد الرسائل : 395
العمر : 36
رقم العضويه : 19
المزاج : 
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 03/03/2008
 | موضوع: لقيمات الموزاريللا...  الأربعاء أبريل 09, 2008 6:52 am | |
|
المقادير:
نص كيلو من الدقيق
نص كوب من الزيت النباتي
رشه ملح
(( تدعك سوي
ويضاف لها نصف ملعقه صغيرؤة من
المحلب وتعجن بالماء لحتي تصير طريه تقريبا 3 ارباع الكوب
او حسب نوع الدقيق وتلم ثم تريح ساعة بعد التقطيع
وبولات صغيرة وتدهن بالزيت وتغطي بالنايلون اي ترتاح))
الحشوة عبارة عن :
كوب جبنه موزاريلا مبروشه
تحتاج لزلال بيضه (والصفار يستعمل لدهن العجينه بعد الفرد )
رشه مكلح حسب الرغبه
ربع ملعقه فلفل اسود
وربع ملعقه من البهار الحلو
يمكن اضافه اما نعناع او بقدونس ناعم او حسب الرغبه
(( تخفق جيدا الان نقوم بفرد العجينه وندهنها بصفار البيض ونضع ملعقه من الجبنه وتكور اي تلم
وثم تقلي بالزيت العميق وتقلب ثم توضع علي ورق ماص وتقدم حارة ومقرمشه
وهي تقدم بالفنادق كمقبلات )))..
انشالله تعجبكم ..
| |
|
أمير الذوق
&الرئيـــس&
عدد الرسائل : 527
العمر : 34
المزاج : 
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 18/01/2008
| | موضوع: رد: لقيمات الموزاريللا... الأربعاء أبريل 09, 2008 12:56 pm | |
| تسلـ ــمين علــ ـى الوصفة الرائعـ ــه
وما قصرـ تـ ـ | |
|
الأسطـــوره
×مشـــ ـــرفــ ــه×
عدد الرسائل : 520
العمر : 36
رقم العضويه : 4
المزاج : 
الجنس :
تاريخ التسجيل : 09/02/2008
| |
وجدان العرب
’،’،’،’،عضو فعال’،’،’،
عدد الرسائل : 69
العمر : 39
رقم العضويه : 17
تاريخ التسجيل : 28/02/2008
| | موضوع: رد: لقيمات الموزاريللا... الجمعة أبريل 11, 2008 12:55 pm | |
| رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
شكرا يا فراولة | |
|
